Nudelsalat

Omas klassischer Nudelsalat mit Mayo und Fleischwurst schmeckt immer!

Zutaten für 12 Portionen:

• 600g Nudeln
• 600g Fleischwurst (Am Ring)
• 2 rote Paprika
• 400g Gewürzgurken
• 300g Erbsen (TK)

Zutaten für das Dressing:

• 400g Mayonaise
• 4TL Senf
• 6EL Gurkenwasser
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

1. Schritt: Nudeln nach Packungsangabe kochen

2. Schritt: Fleischwurst und Paprika klein stückeln, Gewürzgurken in Scheiben schneiden. TK-Erbsen auftauen lassen.

3. Schitt: Für das Dressing Mayonnaise, Senf und Gurkenwasser verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf noch etwas mehr Gurkenwasser einrühren, so wird das Dressing noch cremiger.

4. Schritt: Alle Salatzutaten in eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.

5. Schritt: Den leckeren Nudelsalat mit Freunden oder Familie genießen! :)